雪塩

RIKU2008-02-21

Nrちゃんの沖縄のお土産で頂きました。
宮古島の自然塩でミネラル成分含有数18種類と、
「含有するミネラルの種類が世界一多い塩」として
ギネス協会から世界一の認定を受けたものだそうです。


お魚を焼いたりする為の美味しい塩を探してる最中だったので、
このお土産はタイミングピッタリ!!
さっそく取り出してお皿に取り出すと、すっごいサラサラ。

なんか、お清めの塩みたいだ(笑)


今回はサワラを買っていたので、
説明書どおりに普通の塩よりも多くつけてグリルへ。


すっごく美味しかったです!!o(*^。^*)o


甘い塩ってああいうのを言うんですね。
ということで、Nrちゃん、ありがとうございました。